今年も梅酒を仕込む時期がやってきました！
大量の梅が届いていますよ


大きい実が白加賀梅、小さくて赤みのあるほうが三尾紅梅です。


ゴミを取り除くため、手洗いをしていきます！



洗い終えた梅はタンクに移され、数か月間ブランデーに漬け込みます♪
今年の梅酒もどんな出来になるか楽しみですね